20年前のレシピノートと「すきみだら」。認知症の母から教われなかった大好物を、自らの手で再現した日。

こんにちは
カウンセリングサービスのなかやしのぶです。

結婚するときに、母の手料理で私が自分で作りたいと思ったものは、

母に教わりながら作って、一人でも再現できるようにノートにメモを取っていました。

もう結婚20年を過ぎたので、さすがにノートを開いて料理を作ることはないんです。

だけど、地元じゃない駅の、たまたま気が向いて行った商店街の乾物屋で、「すきみだら」を見つけて買って帰り、久しぶりにノートを開きました。

ノートには、たった1つメモしただけ、教わって作っていない、私の大好物がありました。

実際に教わっていないから、「すきみだら」が、どんなものかよくわかりませんでした。
それに、どんなに探してもスーパーで見かけたことがなくて、結局今まで一度も作ることができなかったんです。

母が認知症になる前には、時々作ってもらって食べていました。

でももう料理ができなくなった母に、作ってとお願いすることもなくて、「すきみだら」を手に入れる機会もなくて、もう一生食べることがないと思っていたんです。

それは、軽くあぶって、ぬるま湯で塩抜きして、身をほぐして、ほんの少しのお酒とお醤油に漬けるだけ。

名もない、お酒のおつまみみたいなもの、決して食べ応えのあるようなものではありません。

私は、出来上がったその料理をつまむと、やっぱり美味しくて、なつかしい母の味がしました。

そして、「こんなものがずっと食べたかったなんてね」と思いながら、心があったかくなるのを感じました。

目次

蘇る感情、解放させる感情

心の中に閉まっておいた記憶や感情は、似たような出来事、感覚から蘇ることがあります。

逆に、似たような出来事を作ったり、似たような感覚を得ようとしたりすることで、
抑えていた感情を、引き出すことができることもあります。

カウンセリングで行うセラピーも、イメージを使って、過去に抑圧した感情を開放させるのに効果的です。

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あなたの心が、あたたかくありますように。
あなたの心が、安らぎを感じていますように。

最後まで読んでくださりありがとうございました。

\ 愛と癒しの視点で紐解く/
カウンセリングをあなたへ


どんな悩みも、
たどっていくとその根底には、
「自分は愛されない」という思い込みが
隠れていることがあります。

多くの方の悩みをお聴きしてきましたが、
どんな問題も、
紐解いていくと最後に行き着くのは、

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